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肉のプロフェッショナル !食肉加工販売・焼肉商材卸売

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株式会社ミートプランニング

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設備紹介

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品質保持の為に真空包装をする機械

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食肉スライスや超薄切りをする為に使用する機械

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硬い食肉をやわらかくする為の連続式筋切機

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お気軽にお問い合わせください027-388-8298AM9:00~PM17:30【定休日:土・日・祝】

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株式会社G-7ミートプランニング

meat_planning

\M課長が実費で検証してみました!/ 🥩

ハンキングテンダー(サガリ)

今回は**M課長が実費で歩留まりを検証!**🔍

結果は…
✅ 歩留まり75%!

メーカーや個体差はありますが、基本的に仕込みは難しくなく、扱いやすい部位です👌

さらに、
✔️ アウトサイドより単価を抑えやすい💰
✔️ サシは控えめで、あっさり食べやすい✨
✔️ コストと品質のバランスが良く、焼肉店様にもおすすめ!

「実際どれくらい使えるの?」という疑問に、現場でしっかり検証した結果でした😊

気になる方はぜひお気軽にお問い合わせ・DMください📩

#ミートプランニング
#牛タン
#ハラミ
#焼肉
#肉卸
🥩 和牛ミスジ入荷しました! 🥩

見てください、この美しいサシ✨

グリムキ仕様でございます!

余分な筋や脂を丁寧に処理しているため、届いてすぐにカットでき、作業効率も抜群👌

赤身の旨みと和牛ならではの上品な脂の甘みを兼ね備えた人気部位。
焼肉はもちろん、厚切りや焼きしゃぶなど、さまざまなメニューで活躍します🔥

品質・使いやすさ・見た目、どれを取っても自信を持っておすすめできる一品です!

在庫・価格など、お気軽にDM・お問い合わせください📩

#ミートプランニング
#和牛ミスジ 
#焼肉
#食肉卸
#牛タン
📢 8月・9月営業カレンダーのお知らせ 📅

いつもご利用いただきありがとうございます😊

8月・9月の営業カレンダーをお知らせいたします!

お盆休み、シルバーウィーク期間は配送の混雑が予想されますので、ご注文の際は余裕をもってご発注いただけますと幸いです🚚

休業日や配送スケジュールの詳細につきましては、時期が近くなりましたら改めてご案内いたします!

ご不明な点や在庫確認などございましたら、お気軽にお問い合わせください📞

今後ともミートプランニングをよろしくお願いいたします🙇‍♂️

#ミートプランニング
#お盆
#食肉卸 
#牛タン 
#焼肉
📢【重要なお知らせ】

いつもミートプランニングをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、弊社で販売しておりますUSA極F1シリーズの一部商品につきまして、メーカー都合により販売終了・販売停止となることが決定いたしました。

対象商品は在庫終了後、順次販売終了となります。

■販売終了(9月末頃予定)
・極F1 Grenade(グリダン)
・極F1 ダイナマイト
・極F1 レギュラー
・チルフロ USA 極F1

■8月在庫終了後販売停止(8月末頃予定)
・チルドタン USA 極F1

今回の件は、アメリカ国内での牛肉相場高騰や現地事情の変化によるもので、販売再開時期は現在未定となっております。

ご愛顧いただいた皆様にはご迷惑をお掛けしますことを、心よりお詫び申し上げます。

なお、弊社では代替商品やその他の牛タン・各種食肉も多数取り扱っております。
お客様に最適な商品をご提案させていただきますので、お困りの際はお気軽にお問い合わせください📩

今後ともミートプランニングをよろしくお願いいたします。

#ミートプランニング
#牛タン
#焼肉
#F1
#食肉卸
🥩 交雑4点バラセット登場 🥩

焼肉店様におすすめの人気部位をまとめた、お得な交雑4点バラセットをご用意しました🔥

✅ ヘッドバラ
✅ カイノミ
✅ ササミ
✅ タテバラ

それぞれ異なる食感と味わいが楽しめる、バラ好きにはたまらないセットです✨

ヘッドバラは濃厚な旨み、カイノミは柔らかく上品なサシ、ササミは赤身と脂のバランスが良く、タテバラはカルビメニューにぴったり👍

部位ごとに使い分けることで、メニューの幅も広がります!

📦 数量限定となりますので、気になる方はお早めにお問い合わせください😊

DM・お電話お待ちしております📩

#ミートプランニング
#G7
#牛タン
#焼肉メニュー
#食肉卸
本日ご紹介するのは、、、✨

🥩 和牛ザブトン グリムキ 🥩

このサシ、写真でも伝わる存在感🔥

グリムキ仕様なので、余分な脂や筋の処理の手間を減らし、すぐに商品化しやすい一品です!

ザブトンは特上カルビや厚切りメニューに✨
さらにマキの部分は並カルビ材としても使えるので、1本で幅広いメニュー展開が可能👌

歩留まりも良く、使い勝手抜群の和牛です!

気になる方はお早めに📩

✅ 和牛ザブトン グリムキ
✅ ザブトンは特上カルビ・厚切りに
✅ マキは並カルビ材としても活用可能
✅ 業務用・焼肉店様向け
✅ 在庫・価格はお気軽にDM、お問い合わせください!

#ミートプランニング
#ザブトン
#焼肉
#牛タン
#肉卸
🥩 見てください、この断面。 🥩

思わず見惚れてしまうほど美しいサシ。
長野県産「信州プレミアムビーフ」の和牛ヒレが入荷しました✨

ヒレならではの柔らかな肉質に、きめ細かな霜降り。
サシはしっかり入っていますが、脂はしつこくなく、赤身の旨みとのバランスが絶妙です。

一口食べれば、ヒレならではの上品な味わいと口どけを感じていただける一本。

焼肉店様では厚切りヒレやシャトーブリアン、ステーキメニューなど、特別な一皿としてもおすすめです。

✅ 長野県産 信州プレミアムビーフ
✅ 和牛ヒレ
✅ 程よい霜降りで上品な味わい
✅ 柔らかさと赤身の旨みを両立

数量限定の商品となります。

気になる方はお気軽にDM・お問い合わせください📩

#ミートプランニング
#信州プレミアムビーフ
#和牛ヒレ
#牛タン
#食肉卸
本日紹介したいのは、、、

🥩 とある焼肉店様の縦切り牛タン🥩

使用していただいているのは、
弊社のオースト-DY✨

それにしても、この盛り付け…圧巻です。👏

一枚一枚を丁寧に並べた美しい盛り付け。
牛タンの魅力を最大限に引き出していただいています✨
 

同じ商品でも、職人さんの技術や盛り付け次第でここまで印象が変わる。
改めて、一皿を仕上げるセンスの大切さを感じました。

素敵な一皿をありがとうございました😊

気になる焼肉店様は、お気軽にお問い合わせください📩

#牛タン 
#縦切り牛タン
#焼肉
#肉卸
#ミートプランニング
🔥【増タンレジェンドスライス】🔥 🔥【増タンレジェンドスライス】🔥

まず見てください、この迫力😳‼️

N部長の盛り付けセンスが炸裂✨
ただ盛っただけなのに、この存在感。
まさに職人技です👏👏👏

増タンレジェンドスライスは、
牛タンの端材を食用のりで結着した人気商品🥩

コストを抑えながらもタンメニューを充実させたいお店様にピッタリ👍

相場高騰が続く今、
「タンを増やしたい」
「原価を少しでも抑えたい」
そんな時の強い味方です🔥

それにしても…
N部長が盛り付けると圧巻ですね🤣

気になる方はお気軽にお問い合わせください📩

#ミートプランニング
#増タン
#レジェンドスライス
#牛タン
#焼肉
🚨【台風接近に伴う配送遅延の可能性について】🚨

現在、台風の接近に伴い、一部地域で配送遅延が発生する可能性がございます🌪️📦

ご注文の商品につきましても、今後の天候や交通状況によっては通常よりお届けにお時間をいただく場合がございます。

商品をご使用予定のお客様は、余裕を持ったご発注をおすすめいたします🙇‍♂️

ご不便をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

ご不明な点や納期確認などございましたら、お気軽にお問い合わせください📩

#ミートプランニング
#焼肉
#台風
#牛タン
#食肉卸
🥩✨和牛シンタマ✨🥩

こちらは仙台牛のシンタマで

🔥シンシン
🔥カメノコ
🔥トモサンカク
🔥カブリ

に分かれています!

それぞれ異なる特徴を持ち、

✔️赤身の旨みを楽しむ
✔️柔らかさを活かす
✔️サシを魅せる
✔️メニューの差別化を図る

など、用途に合わせた商品展開が可能です✨

特に仙台牛ならではの美しいサシと上質な脂は格別🥩

焼肉・ステーキ・ローストビーフなど幅広く活躍します!

もちろん仙台牛以外の正肉も各種取り扱っております🔥

在庫・価格はお気軽にDM、お問い合わせください📩

#ミートプランニング
#仙台牛
#和牛
#焼肉
#牛タン
🥩【冷凍交雑サーロイン 2分割】🥩 🥩【冷凍交雑サーロイン 2分割】🥩

このサシ、かなり仕上がってます🔥

使いやすい2分割規格の交雑サーロインがスポット入荷‼️

キメ細かい肉質と程よいサシで、
焼肉・ステーキ・ロースメニューにぴったり✨

❄️冷凍
📦2分割
💰1kg / 4,500円

このクラスのサーロインでこの価格はかなり魅力的です👀

在庫には限りがありますので、
気になる方はお早めにお問い合わせください📩

#ミートプランニング
#交雑牛
#冷凍サーロイン
#焼肉
#牛タン
🥩✨【認定書付き 近江牛肩ロース】 🥩✨【認定書付き 近江牛肩ロース】✨🥩

日本三大和牛のひとつ、
近江牛の肩ロース入荷しました🔥

しかも認定書付き📜

今回の個体は
✅ A-5ランク
✅ 29ヶ月齢
✅ 黒毛和種・雌

きめ細かなサシと上品な脂の甘みが特徴です🤤

焼肉なら上ロース・上カルビ、
すき焼きやしゃぶしゃぶにも抜群👌

見た目のインパクトだけでなく、
しっかりとした赤身の旨みも楽しめる一品です✨

数量限定となりますので、
気になる方はお気軽にDMください📩

🔥国産和牛各種取り扱っております!
在庫・価格はお気軽にお問い合わせください🔥

#近江牛 
#黒毛和牛
#食肉卸
#ミートプランニング 
#牛タン
🥩【和牛ウチモモ スポット入荷】🥩

赤身主体のウチモモですが、
しっかりサシの入った上物です🔥

ローストビーフはもちろん、
焼肉メニューや厚切りステーキにもおすすめ✨

📦 和牛ウチモモ
💰 1kg/4,500円

✔ 赤身の旨み
✔ 程よいサシ
✔ 和牛ならではの柔らかさ
✔ 数量限定

最近は正肉相場も高値が続いていますが、
この品質でこの価格はかなり魅力的👌

気になる方はDMください📩

#ミートプランニング
#和牛
#牛タン
#肉卸
#食肉卸
🚚💨 本日も各ルートへ配送出発!!

気温もだんだん上がってきて、いよいよ焼肉シーズン到来🔥🥩

ミートプランニングでは牛タンはもちろん、
正肉・ホルモン・輸入ビーフ・国産和牛まで各種取り扱っております✨

「こんな商品ない?」
「今おすすめは?」
「予算に合わせて提案してほしい!」

そんなご相談も大歓迎です🙌

赤いトラックが今日も皆様のもとへお肉をお届けします🚛💨

お気軽にDM・お問い合わせください📩

#ミートプランニング
#牛タン
#焼肉
#G7
#食肉卸
第3弾

🥩💣 ウルグアイDy💣🥩

見た瞬間に伝わるこの迫力🔥

今回ご紹介するのは
ウルグアイ産 ダイナマイト🐂✨

こちらはグレイン種になります!

✔️ 厚みがあるのに柔らかい
✔️ 歩留まり良好💯
✔️ 焼いた時のジューシー感が抜群🔥
✔️ 焼肉店様にも扱いやすいサイズ感👌

相場が不安定な今だからこそ、
「品質」と「価格」のバランスが重要⚖️

その中でこのウルグアイダイナマイトは
仕入れの選択肢としてかなり面白い一本です👀✨

写真でも伝わるこのボリューム感💪
実物を見るとさらにインパクトあります🔥

在庫状況や価格は日々変動しますので、
気になる方はお気軽にDMください📩✨

#ミートプランニング
#牛タン
#G-7ミートプランニング
#食肉卸
#MeatPlanning
🥩✨A5黒毛和牛 リブロース✨🥩

これは間違いないやつです🔥

カブリ・マキは並カルビに!
芯は上ロースや上カルビに!

さらに厚切りカットで
ステーキメニューにも対応可能🍽️

1本で複数メニューが作れる
焼肉店様に嬉しい万能部位です👏

今回ご紹介は
静岡県産 黒毛和牛 A5
【静岡そだち】

写真を見れば伝わるこのサシ✨

部位ワケごとの真空対応も承ります📦

✔️並カルビ
✔️上カルビ
✔️上ロース
✔️厚切りステーキ

用途に合わせてご相談ください🙌

数量限定となりますので
気になる方はDM・お問い合わせください📩

#和牛 
#黒毛和牛 
#焼肉 
#ミートプランニング 
#食肉卸
💥【止まらない!イギリスミサイル連続発射中】💥

前回ご紹介した
🇬🇧イギリスミサイル🇬🇧

なんと

💥一撃で210発発射💥

総数で言うともっと発射しちゃってます🤫

気づけば問い合わせ・出荷ともに急増中🔥

たくさんのお問い合わせ・ご注文ありがとうございます🙇‍♂️

今、牛タン相場は高騰が続いていますが、
そんな中で注目度・人気度ともに急上昇中📈

✔️価格を抑えたい
✔️安定してタンを確保したい
✔️代替商材を探している

そんな方ににおすすめです🔥

選択肢のひとつとしてぜひご相談ください📩

牛タンでお困りの方、
ミートプランニングが全力でご提案します💪

#ミートプランニング
#牛タン
#注目
#肉卸し
#警報
🥩🔥【こんなスペックもやってます 🥩🔥【こんなスペックもやってます!!】🔥🥩

📹 今回は動画も撮影しました!
 こんな感じでスペックしています🔪

定番のムキタンはもちろんですが、

実はこんな規格も対応しております💪✨

今回ご紹介するのは
👉 スペックチルドタン👈

お客様の不要な部分を除去しているので、
そのまま使いやすく歩留まりも◎

ミートプランニングでは
定番規格だけでなく、お客様のご要望に合わせた様々なスペックに対応しております💪

「こんなのできる?」
「この形で出せる?」

など、お気軽にご相談ください📩✨

牛タンのことならミートプランニングへ🥩🔥

📩 お問い合わせはDMまで!

#ミートプランニング
#牛タン
#食肉卸
#G-7ミートプランニング
#チルドタン
🔥今だからこそおすすめ🔥 🥩カナ 🔥今だからこそおすすめ🔥

🥩カナダ産 ブルーリボン
【アウトサイドスカート】

US産アウトサイドスカートが高騰中…📈💦

「ハラミを使いたいけど原価が合わない」
「価格を上げずに品質は維持したい」

そんなお店様におすすめしたいのがこちら💪✨

🇨🇦カナダ産ブルーリボン
アウトサイドスカート‼️

しっかりした肉感と旨み😋
主力として十分戦える品質です🔥

しかも…

さらに今回の商品のポイントは…

❄️チルフロ商材❄️

ドリップが非常に少なく、
見た目も良し👌
値段良し👍

💰1kg / 4,000円

でのご案内となります!

今の相場を考えるとかなり魅力的な価格👏

✔️ ハラミの王道アウトサイドスカート
✔️ US高騰時の代替商材としておすすめ
✔️ 原価を抑えながら満足度もキープ

相場が読めない今だからこそ、
選択肢を持っておくことが大事です📈

数量限定スポット商材となりますので、
気になる方はお早めにご連絡ください📩

ご相談も大歓迎です🙌

#ミートプランニング
#アウトサイドスカート
#牛タン
#焼肉
#肉卸
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群馬テレビ弊社紹介/前編

https://www.youtube.com/watch?v=lt0O0UX_aDc&t=1s

群馬テレビ弊社紹介/後編

https://www.youtube.com/watch?v=Vbcvivg-zdA

設備紹介

  • 連動真空機
  • チョップカッター
  • オートテンダー
  • スキナー
  • ノントレイ包装機

株式会社ミートプランニング

〒370-1201
群馬県高崎市倉賀野町3199-1
TEL:027-388-8298
FAX:027-388-8297

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